SÁBADO É AQUELE bom dia de tomar, sem nenhuma pressa, aquele cafezinho gostoso na padaria. A chamada "média" - café com leite - servida pelo veterano "Gê" é o que mais se bebe ali. Até porque ela vem sempre acompanhada de um sorriso desse simpático nordestino, que consegue notar a ausência das companhias de todo mundo. "E as crianças, não vieram hoje? pergunta para um. "O velho ficou dormindo?, pergunta para outra. Mas hoje a máquina do café quebrou e, com ela, quebrou também a agradável rotina. Fui para outra padaria e o cafezinho, além do clima, não era
mais o mesmo. Acho que o mundo pode ser dividido em três classes de pessoas. As que gostam de café, as que não gostam de café e as que não conhecem o café. De acordo com o site www.brasilescola.com, o café é uma planta originária das terras altas da Etiópia. Seu nome provém da palavra "qahwa", que significa "vinho da Arábia". Com a expansão do Islamismo, o café foi difundido pela Europa, (onde surgiu a ideia de lhe adicionar açúcar) e, posteriormente, pela América. No Brasil, a planta foi introduzida por Francisco de Melo Palheta após uma viagem à Guiana Francesa por volta de 1727. Em momentos da década de 80, foi a segunda mercadoria mais valiosa do mundo, atrás apenas do petróleo. O café é rico em vitamina B, lipídios e sais minerais. Se consumido moderadamente, pode auxiliar, por exemplo, na prevenção de inúmeras doenças, como o mal de Parkinson, a depressão, o diabetes, os cálculos biliares. Ainda de acordo com o site, a cafeína presente na bebida estimula a atividade cerebral, a produção de endorfinas, além de melhorar a atenção e a concentração do indivíduo. O café ainda melhora a taxa de oxigenação do sangue, possui propriedades antioxidantes e combate os radicais livres presentes no organismo. Eta cafezinho bom! Em qual classe de pessoas você se integra?
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